Le Vauban

Restaurant à l'entrée de la ville close à Concarneau face au musée de la pêche

Spécialisé dans la préparation des cuissons des poissons avec un Vivier de homards,

À ne pas louper : les huitres, le Vivier homards, langoustes et crustacés

Dans un cadre convivial, face au Musée de la Pêche en Ville Close, venez déguster les produits de la mer !

Les spécialités du Vauban (selon saison et arrivage) : blanquette de lotte au lard, à la crème citronnée, au cidre, Saint-Jacques fraîches (en saison),  Sole, Bar, Lieu jaune, Saint Pierre,  et aussi des viandes

 

Le Vivier

 Le Vauban vous propose son Vivier de crustacés, homards, langoustes (sur réservation),

Menu Homard servi à l’assiette

Tous sont cuits par nos soins dans le respect de chaque produit.

Tarifs selon le cours du jour.

Horaires de services

 

restaurant fermé à l’heure actuelle

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MARDI  fermé

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